كشفت دراسة روسية أن الحليب المعبأ في أكياس أو زجاجات بلاستيكية يشكل خطراً على الصحة، وأكد علماء مدينة بيرم الروسية من مركز البحوث الاتحادية للدراسات الوقائية الطبية أن التغليف البلاستيكي لمادة الحليب يحمل في طياته خطر إفراز أحماض الفثاليك السامة.

وأكد العلماء أن تراكم هذه المواد السامة في جسم الإنسان يمثل خطراً أكبر على الكبد والغدد الصماء بشكل خاص.

وتبين الدراسة وجود حمض الفثاليك في العبوات البلاستيكية، حيث يستخدم في صناعة البلاستيك (منذ بدء صناعته في ثلاثينيات القرن الماضي) لإضفاء المتانة والمرونة.

ولتأكيد دراستهم، قام الباحثون الروس بفحص 25 عينة من الحليب المعبأ في أكياس وعبوات بلاستيكية. وأظهروا وجود الفثاليك السام في 60% من حليب الأكياس وفي 40% من حليب العبوات. وأشاروا أيضاً إلى ارتفاع نسبة المواد السامة في الحليب عالي الدسم.

روسيا اليوم