أبانت دراسة حديثة نقلتها صحيفة “تايم” عن “دورية سجلات أمراض الطفولة” بأن الحليب الخالي من الدسم، وقليل الدسم قد لا يكون مفيدا لتخفيف الوزن لدى الأطفال، فهو لا يساهم في احتفاظهم بأوزان صحية، ولا على مكافحة السمنة..

فمنذ عام 2005، توصي كل من الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال، وجمعية القلب الأمريكية بأن يشرب الأطفال حليبا خاليا من الدسم أو قليل الدسم بعد سن الثانية.

كما توصل باحثون من جامعة فيرجينيا في دراسة طبية شملت مجموعة من الأطفال إلى أن الأطفال الذين يتناولون الحليب كامل الدسم هم أثقل وزنا نظراً لتناولهم سعرات حرارية مشبعة بالدهون، عكس متناولي الحليب منزوع الدسم فقد زادت أوزانهم عن الفئة الأولى..

ويعتقد الخبراء أن الحليب قليل الدهون، يمكن أن يساعد الأطفال في تجنب السعرات الحرارية الزائدة التي تأتي مع الحليب كامل الدسم..

عزيز بوزغيبة