أنزيمات تفرق الخلايا

الرئيسية » حياة وبيئة » أنزيمات تفرق الخلايا

قدّر باحثون أميركيون، من مركز جامعة تكساس الطبي، في دراسة جديدة، وجود 90 مليون حالة مرضية، على امتداد العالم، انتقل إليها المرض عبر الأغذية، بفعل استخدام إنزيم يشبه المقص، لقطع التواصل بين خلاياها. وتقدم نتائج الدراسة لمحة عن العدوى البكتيرية الخطيرة، وبعض أشكال السرطان.

واكتشف الباحثون إنزيماً كالمقص، يقطع تحديداً، الأحـــماض الدهنية الضرورية وظيفياً، عن البروتينات.ونتيجة تسبب الدهون بالعديد من الأمراض، حاول الباحثون الأميركيون، لسنوات، تحديد طرق فعالة لإزالتها عن البروتينات.ويأمل الباحثون الأميركيون، حالياً، توظيف هذه الأداة البكتيرية، لعلاج بعض الأمراض المرتبطة بالدهون مستقبلاً.

ساينس ديلي

شارك:

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *